Recette de kéfir

Rentrée en forme : pourquoi le kéfir de fruits est votre meilleur allié santé

Atelier du Ferment

Rentrée en forme : pourquoi le kéfir de fruits est votre meilleur allié santé

La rentrée est le moment idéal pour prendre soin de soi et retrouver énergie et équilibre. Découvrez comment le kéfir de fruits, boisson fermentée naturelle et pétillante, peut soutenir votre microbiote et devenir votre allié santé au quotidien.


Pourquoi L’Atelier du Ferment lance une Ginger Beer ?

Marjolaine Nantillet

Pourquoi L’Atelier du Ferment lance une Ginger Beer ?

Chez L’Atelier du Ferment, on aime les boissons vivantes, naturelles et qui ont du goût. Après le succès de nos kéfirs, on vous raconte pourquoi on lance aujourd’hui… une Ginger Beer !


Le kombucha de Squeezie : un tournant pour les boissons fermentées ?

Atelier du Ferment

Le kombucha de Squeezie : un tournant pour les boissons fermentées ?

Le lancement du kombucha CIAO par Squeezie confirme l’essor des boissons fermentées. Ce coup de projecteur grand public montre que kéfir, kombucha et autres boissons vivantes ont un bel avenir devant elles. Chez L’Atelier du Ferment, on salue cette évolution porteuse de sens et de goût.


L’essor de la Ginger Beer : du Moscow Mule à la boisson de demain

Atelier du Ferment

L’essor de la Ginger Beer : du Moscow Mule à la boisson de demain

Du Moscow Mule aux mocktails les plus créatifs, la ginger beer séduit par son goût unique et sa naturalité. Focus sur une boisson qui a tout pour plaire.


Ginger Beer : une boisson au caractère bien trempé

Atelier du Ferment

Ginger Beer : une boisson au caractère bien trempé

Fermentée, vivante, rafraîchissante : la ginger beer revient en force ! Dans cet article, on remonte aux origines de cette boisson pétillante au gingembre, on démêle le vrai du faux face à la ginger ale, et on vous donne toutes les clés pour en profiter pleinement.

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