Kéfir de fruits Menthe Citron

Menthe poivrée en infusion, citron bio en fond · Pétillant naturel, non pasteurisé.

La menthe arrive ici par l'infusion, pas par un arôme : des feuilles de menthe poivrée bio infusées pendant la fermentation, qui donnent à ce kéfir son profil frais et légèrement mentholé. Le citron est là en soutien, à 0,9 %, pour structurer l'acidité sans s'imposer sur la menthe. La base est celle de toute la gamme fraîche : eau filtrée, grains de kéfir cultivés dans nos ateliers de L'Huisserie et filtrés avant mise en bouteille, sucre de canne blond issu du commerce équitable, raisins secs bio pour nourrir la fermentation. Non pasteurisé, vivant, couleur jaune beurre naturelle, naturellement pétillant. L'édition estivale la plus désaltérante de la gamme.