Nos valeurs

L'Atelier du Ferment s’engage à respecter les normes de qualité les plus strictes dans chacune de ses procédures quant à la création de ses produits de Kéfir de Fruits, notamment sur la provenance de ses matières premières, de l'hygiène des matériels de production... Tout en gardant cette force du fait-maison, et du produit artisanal...

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Qualité et responsabilité

Acteur de démocratisation du Kéfir de Fruit et de sa vente, notre engagement en terme de qualité se traduit par :

- le respect des besoins de nos clients

 - une collaboration étroite avec nos fournisseurs

- un choix de qualité quant à nos produits

- la mise en œuvre d’une démarche de développement durable 

- la mise en relation avec des acteurs de changements

Respect de l'environnement

Le respect de l'environnement constitue un engagement fort pour l'Atelier du Ferment, qui possède le label "AB" valorisant globalement les démarches de "qualité de l'entreprise et de la protection de l'environnement".

Pour cela : 

Carte vierge france 1

 

- une charte doit être respectée (identifications claires des produits, opérateurs, origine, conditions de production...)

- un cahier des charges techniques et spécifiques (stockages, entretien des locaux, conditionnement, étiquetage ...)

 

 

 

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L'Atelier du Ferment souhaite vous transmettre tout simplement la garantie que son Kéfir respecte les normes d'hygiènes attendues, la provenance 100% BIO de ses matières premières et le respect des traditions qui lui ont été transmises par sa famille. Un des éléments essentiels est le sourire qui nous accompagne chaque jour quand nous voyons vos retours positifs sur nos Kéfirs. 

 

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